Conseils pour une alimentation équilibrée

L’alimentation équilibrée ! Oui mais comment ?

Quelque soit l’activité que tu pratiques, il est conseillé de manger équilibré.
Si tu fais de la compétition, tu dois manger équilibré!
Je fais une activité régulière sans recherche de performance, je dois manger équilibré!
Y a-t-il tout de même une différence?
 

Qu’est ce que l’alimentation équilibrée ?

Que vous pratiquiez ou non du sport, que ce dernier soit un sport de performance ou une activité de loisir, il faut manger de façon équilibrée. La différence qu’il y aura entre une personne qui fait de la gym le midi et un champion de triathlon se trouvera dans les quantités et les besoins.

Alimentation adaptés aux sportifs

Les différents nutriments ont des spécificités que les sportifs vont rechercher. Ainsi ils pourront jouer avec leurs quantités afin d’avoir un apport énergétique, vitaminique et minéral optimal.
L’hydratation permet de compenser les pertes minérales au cours d’une activité,
Les glucides complexes apportent une énergie progressivement disponible,
Les fruits et les légumes apportent des vitamines utiles pour une bonne assimilation des nutriments,
Les Protéines jouent un rôle dans la construction et la réparation musculaire,
Les lipides apportent une énergie très progressive,
Les glucides simples apportent une énergie rapidement disponible.
Ainsi, l’alimentation du sportif est établie sur les bases de l’équilibre alimentaire au même titre que la ration de la personne sédentaire, mais elle subira des variations d’organisation et de majoration dans la consommation.
Tout cela sera fonction du sport pratiqué, de la saison, du climat, des objectifs…. Mais surtout de l’individu.

Marie Fauchille - Nutritionniste Aptonia